Pisang goreng isi keju

Kalau lagi males bikin kue yang serius, … bikin snacknya ya yang simple aja, Pisang goreng buat makan sore-sore yang mendung, teman minum teh/kopi. di isi Keju.

Khusus punya Rachel, di isi cooking chocolate.

Ingredients:

4 buah pisang raja yang tua
8 potong keju/cooking chocolate, di potong panjang, sebesar sumpit

bahan pencelup:

Aduk jadi satu hingga rata:
25 gr tepung terigu
25 gr tepung beras
1/2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdt air kapur sirih
50 cc air

Directions:

1. potong pisang jadi 2.
2. Tusuk bagian tengahnya dengan sumpit, tusuk sedalam mungkin
3. jejalkan keju/coklat pada lubang yang terbentuk
4. Celup pisang pada adonan tepung, goreng hingga kuning kecoklatan.
5. Sajikan hangat