Skip to content

SHRIMP FRUIT SALAD

March 27, 2009

Description:
Udah beberapa bulan absen dari MFM, kali ini, mumpung kemarin libur, sempat masak, setelah absen masak lamaaaaaaa karena ndak sempat.

Ini wujud lain dari udang goreng mayonaise, di sajikan dengan salad buah. Kalau di restorAn, suka di sebut salad udang kristal.

Ingredients:
300 gr Udang peci sedang, kupas, sisakan ekornya
1 btr telur
3 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
250 gr tepung terigu

200 gr semangka, potong2
200 gr melon, potong2
2 buah apel, kupas, potong2, rendam dengan air garam sebentar

Salad dressing, campur jadi satu
100 gr mayonaise
15 gr mustard pasta
25 gr susu kental manis
1 sdm air jeruk lemon

Directions:
Cara:
Udang setelah di cuci, tiriskan, tambahkan telur, 3 sdm tepung terigu, garam dan merica, aduk rata.
Lapis masing2 udang dengan tepung terigu kering,
goreng hingga kekuningan, sisihkan.

Siapkan buah potong, letakkan udang goreng di atasnya, tambahkan salad dressing.

22 Comments
  1. bu, nyuwun setunggal piring njih…:D

  2. nyam-nyam …🙂

  3. pake udang peci ya…enak bgt tuh…

  4. mmm..yumiiieeeee…^_^…

  5. Gleekkk …. air liur jatuh dengan tersendat neh😦

  6. suegerrrrrr…

  7. Wah perlu dicontek nih. Leo bilang: looks good……Makasih banget resepnya….

  8. udang mayonesss….. musuh besarku! karena kalo ketemu pasti kubabat habissss sampe tandas liccciiiinnnnnnnn😀

  9. pasti sedap sekali nih Ci….

  10. wahh tempting bgt nih ci…contek ya resepnya🙂

  11. saladnya keliatan segar banget nih ci..

  12. Ci makasih ya entrynyayeni<img src="http://farm4.static.flickr.com/3443/3347834788_1caf8be602_m.jpg&quot; width="240" height="140" alt="card" /a="" </a=""

  13. huaaa… lagi puasa.. ndak makan yang hidup bergerak..

  14. Pengennnnnn……

  15. Ngiler berat melihatnya.

  16. ngga makan udang lagi deh padahal paling suka, cholesterol nya melebih ambang batas, jadi kambing saja, makan sayuran melulu. duh fotonya benar2 menggoda

  17. ngeces ak mbak…sluurp…

  18. dijamin enak deh…btw udang bisa diganti daging lain ga? ayam kali?

  19. duh duh duh…… pengen.

  20. Huhuhu… seandainya resep ini muncul kmaren sblm tgl 24 maret, di ktr ada salad party, tau gt bisa dicontek…

  21. Ci’ Ine kirim ke rumah dong! ……

  22. yummy……bikin ngiler….

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: